Spice Route（スパイス・ルート）

スパイスルートは、世界中の美食家から崇拝される、インドを象徴する美食の街です。ランドマーク的な存在であるこのベストアジアンレストランは、美食の芸術性と文化遺産が織りなす鮮やかなタペストリー。古代寺院の柱や情緒あふれる壁画が、時代を超えた物語を語りかけます。細部までこだわってデザインされた9つのセクションからなるこのレストランの旅は、月明かりに照らされた魅惑的なオープンコートヤードへと続きます。ここでは、東アジアの神秘からジャワの活気に満ちたエッセンス、そして南インドの魂のこもった伝統へと至る魅惑的な道を辿り、エスニックアジア料理が息づいています。インドの食文化における真のレジェンドであるスパイスルートは、歴史と革新をシームレスに融合させています。それぞれの料理は、伝統的なレシピと現代的なセンスが見事に融合しており、洗練されたビジネスミーティングや友人との思い出に残る夜に最適な空間です。風味、デザイン、そして伝統が絶妙な一口ごとに融合する、美食の驚異をご体験ください。